Basilikum & Kerbel        

Basilikum

Basilikum wirkt appetitanregend und schmeckt besonders gut in Verbindung mit Tomaten und Knoblauch. Die frischen Blätter werden von April bis Dezember geerntet. Mittlerweile ist Basilikum überall zu bekommen.

Kerbel

Dieses Kraut mit den feinen, zarten Aromen und einem hohen Anteil an Vitamin C  war schon in der Antike ein fester Bestandteil des Kräutergartens. Die frischen Blättchen und Stiele können von Frühjahr bis Herbst verwendet werden.