Kümmel & Petersilie
Kümmel
Der hohe Anteil an ätherischen Ölen macht die getrockneten Samen ganzjährig zu einem appetitanregenden Gewürz, dass besonders gut zu Kartoffel- und Käsegerichten passt.
Petersilie
Eines der bedeutendsten Küchengewürze in Deutschland. Die glatte Petersilie enthält besonders viel Vitamin A und C, die robustere krause Petersilie wird gerne zur Dekoration verwendet