Silvester-Gala
-Feiern Sie mit uns in der Residenz einen grandiosen Start in das neue Jahr-

  31. Dezember 2019

Das Jahr 2019 klingt aus und jetzt feiern wir gemeinsam in das Jahr 2020 und in eine neue Zeit hinein!
Der 31. Dezember – ein wunderbarer Abend mit langjähriger Tradition in der Residenz und mit vielen
Stammgästen. Es erwartet Sie ein großartiges Gala-Dîner, ein besonderes Feuerwerk und mitreißende
Live-Musik. Ganz besondere Gäste und die Vorfreude auf das Jahr
lassen den Abend unvergesslich werden.

Das Arrangement beinhaltet:

Residenz Cocktail oder Champagner zum Aperitif
8-Gang Sterne-Gala-Diner
Casino-Fun-Abend NEU!!!
Kulinarische Köstlichkeiten aus Heinz Winklers Küche ab 1:30 Uhr
musikalisches Rahmenprogramm

Preis pro Person 420,- €

 

An diesem Abend ist nur das Arrangement buchbar.

 

Menü

 

Canapés

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Ora King Lachs mit Avocado,

geräuchertem Soja und Wakame

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Hummer mit Butternut-Kürbis und Apfel

in Sherry-Fumet

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Bretonische Seezunge und Felsen-Austern

mit jungem Spinat und Reiscreme

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Wachtelgelee mit Sauerrahm, Imperialkaviar und Oxalis

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Rehrücken im Winterwald

an Schwarzwurzel und Pilskappe

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Gereifter Tallegio, eingelegte Feige und geröstetes Malz

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Schneeball

mit Mango, Passionsfrucht und griechischem Joghurt

 

geringfügige Änderungen vorbehalten!

 

Das Programm zum Jahreswechsel 2019 / 2020
18.30 Uhr
Empfang im Foyer mit einem Begrüßungs-Aperitif durch Heinz Winkler
19.30 Uhr
Heinz Winkler eröffnet das große Silvester-Gala-Menu
23.00 Uhr
Live-Musik mit Tanz zur Einstimmung auf das neue Jahr und Eröffnung unseres Casino-Fun-Abend mit diversen Preisen
24.00 Uhr
Willkommen 2020! Großes Feuerwerk vor der grandiosen Bergkulisse der Residenz-Terrasse
01.30 Uhr
Casino-Schmankerl von Bad Wiessee bis Monte Carlo

„ALL FUN – NO CASH!“

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SILVESTER CASINO ROYALE
In der Residenz Heinz Winkler

Tauchen Sie mit uns ein in die Welt von James Bond, spüren Sie den Nervenkitzel vom schillernden Las Vegas oder lassen Sie sich vom Charme Monte Carlos verzaubern. Wir sorgen für einen unvergesslichen Casino-Abend und spielen mit Ihnen Roulette und Black Jack ganz ohne Risiko.
An diesem Abend geht es nur um Spaß und Unterhaltung, niemals um Geld. Gewinnen kann man trotzdem. Lassen Sie sich überraschen und kommen Sie ab 23 Uhr zu unseren Spieltischen! 
Mindestaufenthalt von 2 Nächten über den 31. Dezember!