Liebstöckel & Nelken

Liebstöckel

Die frischen Blätter werden im Mai/Juni geerntet. Der würzige Geschmack passt gut zu kräftigen Gerichten wie Geschmortes oder Eintöpfe.

Nelken

Gewürznelken werden in fast allen Küchen weltweit zum Kochen, Braten, Schmoren genauso wie zum Backen verwendet.